Az egészségügyi hatóságok korábban megerősítették, hogy az elmúlt három hónapban nem volt újabb liszteriózisos eset.
A járvány során mintegy ezer ilyen esetet jegyeztek fel, legfőképp Gauteng tartományában.
Az egészségügyi tárca hónapokig tartó vizsgálatokat követően végül a Tiger Brands helyi céget tette felelőssé a járvány miatt. A minisztérium jelezte: az erőfeszítések ellenére nem sikerült pontosan meghatározni, hogy miként került be a baktérium a gyárakba, és hogyan tudott elterjedni.
Az ellenőrök azóta összesen 157 olyan gyárat azonosítottak, amelyben megtalálható volt a liszteriózist okozó baktérium. Mintegy 12 ezer tonna élelmiszert semmisítettek meg.
Motsoaledi azonban biztosított afelől, hogy már biztonságos bármilyen, a húsfeldolgozó üzemek által előállított hústerméket fogyasztani.
A betegséget a listeria monocytogenes nevű baktérium okozza, amely akár vetéléshez vagy az újszülött halálához vezethet. Nem gyakori, de annál súlyosabb, leginkább az újszülötteket, az időseket és a legyengült immunrendszerűeket sújtja. Leginkább nem pasztőrözött tejtermékekben található meg, de némely feldolgozott élelmiszerben is előfordul.