- Az Európa-bajnok magyar séf szerint nagyon jól sikerült az ételek elkészítése
- Az eredményre egyelőre – legalább szerdáig – várni kell
- A mieinknek mind a vegán, mind a húsfogása igazi különlegességekből állt
Széll Tamás miután elkészítette az összes ételt a lyoni szakácsversenyen azt mondta, hogy “nagyon jól sikerült”.
„Hál Istennek nagyon-nagyon jól sikerült, tényleg azt tudjuk mondani. Nem nyertünk időt a boxban, teljes mértékben végig azt az időt és azt a tempót tartottuk, mint az edzéseken. Tényleg minden nagyon jól sikerült, jó hőmérsékletű volt, jó ízű volt, szép volt” – ezt mondta Széll Tamás a keddi versenynap után.
Már a főzés kezdete előtt ellenőrzött a konyhazsűri
Az eredményre egyelőre várni kell, mert a világdöntő kétnapos, így több csapat csak szerdán főz majd, és utána derül ki, hogy kik a legjobbak.
Az Európa-bajnok magyar csapat, Széll Tamás vezetésével egyébként utolsónak tálalta fel a zsűrinek a vegán, illetve a húsfogást. A menüvel 5 óra 35 perc alatt kellett elkészülniük.
EZZEL AZ ÉTELSORRAL VERSENYEZTEK SZÉLL TAMÁSÉK
Az Európa-bajnok magyar séf előbb vegán tálját, majd húsételét készítette el.
A magyar ételsort kedden reggel hozták csak nyilvánosságra a Magyar Bocuse d’Or Akadémia honlapján.
Igazán inycsiklandozó falatok voltak a magyar szakácscsapat tálcáin
