A tízéves átlagnál mintegy 25 százalékkal magasabb, 730 ezer tonna almatermés várható az idén, ennek 25-30 százaléka étkezési, 70-75 százaléka ipari alma – hívta fel a figyelmet hétfőn Nagy István agrárminiszter, az almafogyasztást ösztönző kampány megnyitóján. A tárcavezető szerint kiemelten fontos, hogy a magyar almatermesztés jobban igazodjék a piac igényeihez, ezzel növelve a versenyképességét és az ehhez hozzájáruló termesztéstechnológia színvonalát. Ezáltal a termelők kisebb egységnyi önköltséggel, nagyobb hatékonysággal tudnak termelni.
– A szaktárca mindent megtesz annak érdekében, hogy az étkezési alma megközelítse az ipari alma arányát, valamint növekedjen az étkezési alma termesztési területe – húzta alá a miniszter.
Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke a távirati iroda tudósítása szerint elmondta: az étkezési alma betakarítása idén a megszokottnál 2-3 héttel korábban kezdődött. A nyár végi aszályos időszak miatt néhol – különösen ott, ahol nincs lehetőség öntözésre – kisebb lehet az almák mérete, így az idén a korábbinál is nagyobb mennyiség kerülhet ipari felhasználásra.
A termelés szerkezetét is át kell alakítani
Fotó: MTI/Soós Lajos
Hunyadi István, a FruitVeb Zöldség-Gyümölcs Terméktanács szakmai igazgatója jelezte: a hazai piacot minden évben el tudja látni az ágazat étkezési almával, a cél pedig az, hogy a jelenlegi egy főre jutó 18 kilogrammos átlag az elkövetkezendő néhány évben a 20 kilogramm fölötti szintre kerüljön. Ehhez azonban a fogyasztás ösztönzése mellett a termelés szerkezetét is át kell alakítani, hogy minél több étkezési alma kerüljön ki az ültetvényekről.
Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum (AMC) ügyvezető igazgatója arra hívta fel a figyelmet, hogy a magyar átlagfogyasztás az elmúlt 15 évben megfeleződött, miközben a felmérések szerint a magyar lakosság mintegy 30 százaléka nem fogyaszt rendszeresen gyümölcsöt.
Annak érdekében, hogy az alma újra vonzóvá váljon a vásárlók körében, az AMC a következő hetekben Budapesten gerillakóstoltatásokat, a vidéki nagyvárosokban almapiac keretében segítik a termelők és a fogyasztók közvetlen egymásra találását.
