Fél év alatt húsz új food truck (büfékocsi) csatlakozott a Magyar Street Food Egyesülethez. Az új kocsikból portugál és kubai nemzeti ételeket, izraeli humusz falafelt és Ázsia legnépszerűbb utcai ételét is lehet kapni. Az egyesülethez még sosem csatlakoztak ilyen sokan fél év alatt, az új tagokkal összesen 150 ellenőrzött minőségű büfékocsit tartanak számon az országban – közölték.
– Az új kocsik is csatlakoznak a műanyagmentes mozgalmunkhoz, tehát csak lebomló eszközöket használnak a csomagoláshoz és tálaláshoz a rendezvényeken. Az előremutató és fenntartható vendéglátáshoz fontos a környezettudatosság, a minőségi alapanyag, és természetesen a külalak is – mondta Vad-Horváth Zoltán, a Street Food Egyesület elnöke, a Food Truck Show főszervezője.
Az új büfékínálat a Kincsem Parkban megrendezett Food Truck Show-n mutatkoznak be május 4. és 6. között, a rendezvényen idén a közkedvelt klasszikusok mellett 20 új, a régiekkel együtt összesen 50 büfékocsit tesztelhet a nagyközönség.
A gasztrokiállítás mellett a Kincsem Parkban ló- és agárversenyeket, családi és gyerekprogramokat is szerveznek. Lesz arcfestés, állatsimogató és pónilovazás, a családok pedig együtt próbálhatják ki a Magic Box logikai játékait. A rendezvényhez idén a Night Ride nevű biciklisfelvonulás is csatlakozik, így akik biciklivel érkeznek a Kincsem Park büfékocsi-fesztiváljára, fél áron válthatnak belépőt a rendezvényre.
