– Ne kelljen egész napra szóló strandjegyet váltaniuk a Balaton körül kerekezőknek, válthassanak egy kétórás strandolásra érvényes, 200-250 forintos gasztrojegyet, helyezzenek el 500 forintot kaucióként a strandpénztárnál, fogyasszanak el legalább 2000 forint értékű ételt és italt egy büfében, majd hogy visszakapják a kauciót, távozáskor mutassák fel a számlát a strand pénztáránál. A kétezer forint feletti fogyasztás esetén még tízszázalékos kedvezményt is adunk – summázta a három észak-balatoni strandon bevezetett büfé- vagy gasztrojegy lényegét annak a Kalóz strandbisztrónak a tulajdonosa, aki 2015-ben az év legjobb standételének díját is elnyerte.
Emlékeztetett, a balatoni büfések régóta panaszkodnak amiatt, hogy hiába próbálnak minőségibb vendéglátást vinni egy standbüfében, nemcsak a rövid szezon, hanem a szeszélyes időjárás is nehezíti a dolgukat, rossz idő esetén nagy ívben elkerülik a fürdőhelyet a látogatók.
Nagy Attila szerint nem várt érdeklődés tapasztalható a kerékpárosok számára június elején bevezetett belépőjegy-kedvezmény iránt a fövenyesi strandon. Ehhez azonban az is szükséges, hogy a strandbüfék kínálatában ne mirelit anyagból készült és mirelit áron kínált, hanem helyi alapanyagokból álló, elfogadható árú ételek szerepeljenek.
Kérdésünkre, hogy a frissítő fürdőzés és a strandi ebéd elfogyasztása közben a területen biztosítva van-e a járművek őrzése, úgy fogalmazott, ehhez a strandnak előbb tárolóhelyet, illetve biciklilakatokat kellene adnia.
– Jó ötletnek tartom a büféjegyet, mert szélesíti a sportturisztikai szolgáltatások kínálatát, ugyanakkor vannak kétségeink is – jelezte lapunknak Hoffmann Henrik, a Balatoni TDM Szövetség elnöke. – Például ki kezeli a kerékpáros által hátrahagyott kauciót? Van-e erre lebonyolítási technika, strandpénztári kapacitás? – sorolta a kérdéseit, majd egyszerűbb megoldásként azt javasolta: fogadja el a büfés a kedvezményhez a strandbelépőt, és biztosítsa a jegyár egy részének „lefogyasztását”.
Hasonló aggályokat vetett fel az egyik balatonföldvári önkormányzati strand üzemeltetője is, megjegyezve, az ötlet figyelmet érdemel, de a pénzkezelési oldalát ki kellene dolgozni.
A Pannon Gasztronómiai Akadémia (PGA) márciusban megválasztott elnöke kiváló kezdeményezésnek tartja a Kalóz strandbisztró büféjegyes akcióját. Csapody Balázs étteremtulajdonos azonban még ennél is tovább megy. Lapunknak úgy fogalmazott: át kellene pozicionálni a strandbüféket, talán a nevüket is meg lehetne változtatni, és közülük többet is ki kellene költöztetni a kerékpárutak mellé. Egy, a jelenleginél jobb szolgáltatói háttér ugyanis szerinte kétségkívül élénkítené a kerékpárosturizmust.
– Az egy évszakra berendezkedő büfék közül több egység télen is kinyithatna a kerékpárutak mellett vagy a Balatonon tartott attraktív szabadidő-turisztikai rendezvények idején, például tea- és forraltbor-kínálattal – vélekedett a PGA elnöke. Mint mondta, azért is tartja jó kezdeményezésnek a gasztrojegyet, mert soha nem látott, látványos fellendülés előtt áll a kerékpárosturizmus.
– A Balatonnál negyven helyet érint a fejlesztés, egyelőre tíz-tizenöt bringapont kialakítása folyik, majd november 1-jétől újabb komplett állomáshelyek következnek – vetítette előre a változást Németh Zsolt, a Kerékpáros Magyarország Szövetség alelnöke.
Tovább épülnek a bringautak
Tizenegymilliárd forintért épül több mint 100 kilométer kerékpárút 2018–2019-ben, és bár a Nemzeti Infrastruktúra-fejlesztő Zrt. közbeszerzési kereteljárásának kiírása elhúzódott, 27 külön szakasz egyenkénti tervezéséhez már megvannak a győztesek. A nyertes szerződéseket már a nyáron aláírják, és hatvan nap áll rendelkezésre az engedélyes tervek elkészítésére. Kiemelt kerékpárút-beruházásként kezeli a kormány a balatonit, a Duna mellett húzódót és a Budapest–Velencei-tó–Balaton bringautat – erősítette meg a minap a fejlesztés pénzügyi hátterére vonatkozó döntéseket Révész Máriusz, a kerékpározás és az aktív kikapcsolódás fejlesztésével és népszerűsítésével összefüggő kérdésekért felelős kormánybiztos.