Visszaállt a régi rend a Balatonnál, miután elköszöntek a vendéglátósoktól a szezonmunkás diákok, azonban számos üzlet nem húzta le a rolót, hanem csaposnak vagy felszolgálónak állt a vendéglőtulajdonos, és konyhai munkába kezdtek a családtagok – mondta a Magyar Időknek a Kereskedők és Vendéglátók Országos Érdekvédelmi Szövetsége (Kisosz) Veszprém megyei elnöke.
Vágó Péter szerint a szezon elején pánikhangulat lett úrrá a vendéglátósokon, mert megijedtek, hogy idén is munkaerőhiány hiúsítja meg a számításaikat, holott vajában nem voltak felkészülve ilyen erős előszezonra. A foglalkoztatási problémák végül megoldódtak, és megmaradt tanulságul: a jövőben számolni kell a klímaváltozás vendégforgalmat befolyásoló hatásával – figyelmeztetett a szakember.
Jelezték: a szezonális vendéglők, büfék, fagylaltozók többsége egy ideig a hétvégeken még nyitva lesz a Balatonnál, kiváltképp, ha olyan vendégvonzó események lesznek, amelyek a tópartra csalják a késő nyári utazókat.
Makkos Péter vendéglős szerint kétségtelenül igaz, hogy a jövő a stabil forgalmat biztosító, az év 12 hónapjában nyitva tartó vendéglátóegységeké a Balatonnál is, de látni kell, hogy a szezonális vendéglők, büfék, bisztrók, fagylaltozók többsége szerkezeti adottságaik miatt nem téliesíthetők, vagy nem éri meg négy évszakossá alakítani azokat.
Tulajdonosok és rokonok segítenek a pult mögött, mivel az idénymunkások már elköszöntek
Fotó: Éberling András
A déli parti kereskedők szerdán tartott szárszói tanácskozásának résztvevői elégedettek voltak a szezonnal. Kertész Rezső, a Kisosz somogyi elnöke sajtótájékoztatóján azt üzente a késő nyári és kora őszi nyaralást tervezőknek: ne aggódjanak, lesznek boltok, amelyek továbbra is nyitva tartanak, főként a népszerűbb üdülőövezetekben. Egyebek mellett az is elhangzott: idén nyáron a fürdők közelében lévő vendéglátóhelyek bonyolították a legjobb forgalmat, mivel a strandolók a nagy melegben ott fogyasztották el ebédjüket és vacsorájukat is.
Tőle nem szokatlan kijelentéssel, ha úgy tetszik felhívással állt elő a Balatoni Kör (BK), amit az MTI idézett. A konstruktív turisztikai kezdeményezéseiről ismert szervezet szerint „nem zárni vagy temetni kell ilyenkor a nyári szezont, hanem újranyitni”. – A klímaváltozás következtében ma már bő egy hónappal, augusztus 20-a után is nyári idővel ajándékoz meg bennünket a Balaton – mondta a BK szóvivője.
Kardos Gábor hozzáfűzte: ma már két hónappal hosszabb a nyár annál, mint ami korábban erről az évszakról a köztudatban rögzült. Szerinte augusztus 20-a után, szeptemberben mutatja legszebb arcát a tó.
Különjárat az utolsó hétvégére
Pluszvonatokat indít az iskolakezdés előtti utolsó hétvégén a MÁV-Start a Balaton két partja felé és vissza – tájékoztatott a Mávinform sajtóügyeletese. Kavalecz Imre közölte: a nyári menetrend augusztus 26-áig volt érvényben, de augusztus 31-én, valamint szeptember 1-jén és 2-án Budapest és Fonyód, továbbá Budapest és Balatonfüred között alacsonypadlós, légkondicionált pluszjáratokat indítanak. A Budapest Déliből 8.55-kor induló vonat 11.31-kor érkezik Fonyódra, a Fonyódról 16.41-kor induló járat 19.04-kor fut be a Déli pályaudvarra. A Déliből 8.45-kor induló vonat 11.06-kor ér Balatonfüredre, az onnan 16.18-kor induló járat pedig 18.54-kor ér a Déli pályaudvarra.
