A következő hetekben újabb magyar gyümölcsökkel gazdagodhat a piacok kínálata, a napokban ugyanis elindult a korai fajtájú kajszibarack betakarítása, néhány héten belül pedig az őszibarackszüret is megkezdődik. Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (Fruitveb) elnöke szerint mindkét közkedvelt gyümölcsből jut bőven az idén a fogyasztók kosarába. A kajszi és az őszi termőhelyét ugyanis nem érintette az április végi fagy, így ha a következő napokban nem éri nagyobb természeti csapás az ültetvényeket, akkor mennyiségben és minőségben is jó, néhol kiváló termést takaríthatnak be a gazdálkodók.
A szakember lapunknak elmondta: kajsziból nagyobb mennyiség majd két-három hét múlva jelentkezik a piacon, az őszibarack igazi szezonja pedig július közepén kezdődik. A befőzéssel azonban érdemes megvárni augusztus második felét, ekkortól már viszonylag olcsón és nagy mennyiségben kapható majd a gyümölcs.
A szezon közepén járó cseresznye esetében azonban már nem ilyen kedvező a helyzet. Amit nem vitt el a fagy, azt jórészt az érési ciklusban lehullott sok csapadék tette tönkre. A nagy mennyiségű eső hatására ugyanis a szemek megrepedeztek. Ledó Ferenc szerint az idén csak azokról az ültetvényekről tudnak jó minőségű cseresznyét betakarítani, ahol a gazdálkodók védekeztek az eső ellen. Ennek legjobb módja, ha az ültetvényen fóliát húznak a cseresznyefa fölé. Így amikor érik a gyümölcs, már nem éri az eső. Ehhez azonban Ledó Ferenc szerint a megszokottól eltérő technológiát kell alkalmazni: egyrészt alacsony növésű fákat kell telepíteni, másrészt intenzív tápanyag-utánpótlásra van szükség. – A hazai teljes termőterület 10 százalékát teszik ki ezek a korszerű ültetvények, hosszú távon azonban nagyon fontos lenne, hogy minél többen álljanak át az új technológiára. Bár a beruházás nem olcsó, a jó minőségű cseresznye korlátlanul eladható a belföldi és az exportpiacokon egyaránt – mutatott rá a szakember. A folyamat már elkezdődött, azon gazdálkodók többsége, akik most kértek telepítési engedélyt, már a fóliás termesztéssel tervezik a munkát.
A Fruitveb becslése szerint az év összességében 850-900 ezer tonnányi gyümölcsöt takaríthatnak be az idén a gazdálkodók. Az összmennyiség egyébként átlagosnak mondható. – Ha az idén nem szól közbe a fagy, a 2014-eshez hasonló rekordévet zárhattunk volna – tette hozzá Ledó Ferenc.