Pontos a hírközlő eszközök internetes időjárás-előrejelzése, így a balatoni víkendre készülődők már a hét közepén el tudják dönteni: otthon vagy a magyar tengernél töltsék-e a hétvégét. Idén nyáron két-három hétvégénél többször nemigen volt vendégcsalogató strandidő – állítja Vágó Péter, a Kereskedők és Vendéglátók Országos Érdekvédelmi Szövetségének (Kisosz) veszprémi elnöke. Kollégája, a kaposvári Kertész Rezső pedig úgy látja: már főszezonban is csekély a vendéglők forgalma.
– Hullámzóbb a korábbi nyarakéhoz képest a vendégforgalom, hétfőn és kedden van, ahol unatkozik az éttermek személyzete, szerdán és csütörtökön sincs sok vendég, következésképpen az idei szezon a hétvégéken múlik – mutatott rá a somogyi Kisosz-elnök. Kertész Rezső elmondta: panaszáradat zúdul a Kisosz-vezetőkre az aggasztó munkaerőhiány miatt. A balatoni vendéglőkben dolgozó pincérek, pultosok, konyhai alkalmazottak fizetése nem versenyképes az 1200-1300 eurós ausztriai bérekkel. – Az éttermi és büféárak változatlanok, 900-1200 forintért már csaknem mindenütt felszolgálnak egy kétfogásos menüt, és a strandbüfék slágereit, a lángost, gyrost, kürtős kalácsot, fagylaltot, sört sem adják drágábban.
– Vonzóvá kell tenni a balatoni munkát, legyen sikk a magyar tengernél dolgozni. Ezt azonban – a vendéglátó vállalkozók közterheinek csökkentése eredményeként – meg kell fizetni – állítja Vágó Péter. Elmondta, a vendéglátóiparban továbbra is sajátos munkaerőmozgás tapasztalható: a nyugati és közép-magyarországi megyékből nyugatra megy a munkaerő, Veszprém megyébe pedig az Alföldről, jelesül Békés megyéből kell dolgozókat a Balatonhoz csábítani. De számolni kell azzal is, hogy előbb-utóbb ők is továbbállnak – tette hozzá Vágó Péter.
A tavalyinál jobb szezonról számolt be a távirati irodának Hegyi Károly. A helyi szállásadó, szolgáltató és kereskedő vállalkozókat tömörítő Siófoki Fürdőegylet Turisztikai Egyesület elnöke az MTI-nek elmondta: hétvégenként szinte telt ház van, az előfoglalásokból pedig az látszik, hogy idén nem ér véget a csúcsszezon az augusztus 20-ai ünnepekkel, hanem kitart a hónap utolsó hétvégéjéig. Hegyi Károly úgy látja, az Európa több országában tapasztalható terrorfenyegetettség is közrejátszhat abban, hogy többen választják a biztonságos Balatont nyaralásuk helyszínéül.
A balatoni nagyvárosok javuló adatokról számoltak be a szezon eddig eltelt részében. A Hírbalaton.hu portál arról tudósít, hogy az első féléves adatok szerint Siófokon 11,8 százalékkal, Keszthelyen csaknem négy százalékkal emelkedett a regisztrált vendégéjszakák száma. Balatonfüreden a tavalyihoz hasonlóan alakult az eddigi szezon vendégforgalma. Az üdülőrégió turisztikai attrakcióinak látogatottsága is jól alakult az első félévben, a keszthelyi Festetics-kastély látogatóinak száma négy százalékkal, a szigligeti váré pedig több mint húsz százalékkal nőtt az év első hat hónapjában a tavalyi év hasonló időszakához viszonyítva.