Önerőből is jelentős béremelést hajtottak végre az idén a minimálbérnél jobban kereső alkalmazottaknál is a Magyarországon működő élelmiszeripari vállalkozások, de a folyamat már tavaly elkezdődött. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint még mindig nem éri el az ágazat bruttó 260 ezer forintos átlagbére a 273 ezer forint körüli nemzetgazdasági átlagot, azonban egy év alatt mintegy bruttó 22 ezer forinttal emelkedtek a fizetések az élelmiszeriparban, ami egyértelmű jele a felzárkózásnak.
Éder Tamás, az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetségének elnöke a Magyar Idők kérdésére kiemelte: az elvándorlás, valamint a munkaerőhiány miatt rákényszerültek az ágazat szereplői a sok esetben jelentős béremelésre. Nemcsak a külföldi lehetőségek, de az ipar más ágazatai is alternatívát kínálnak ugyanis az élelmiszeripari cégek munkavállalóinak a magasabb fizetésekkel. A bérnyomás miatt egyes foglalkoztatási csoportoknál előfordulhat a 10-15 százalékos vagy magasabb fizetésemelés az idén azoknál a dolgozóknál, akik a minimálbérnél vagy a szakmunkás-bérminimumnál többet visznek haza. Sok cégnek azonban nehéz kigazdálkodnia a bérek felzárkóztatását, beleértve a minimálbér 15 és a bérminimum 25 százalékos emelését. A szakember figyelmeztetett: a növekvő bértömegek kigazdálkodása a hatékonyságjavítás mellett az árak emelésével érhető el, ez pedig előbb-utóbb a fogyasztói árakban is megjelenhet.
– A Magyar Nemzeti Bank várakozásainak megfelelően megkezdődött a fogyasztói árak emelkedése, ugyanakkor nem kimutatható, hogy a minimálbér- és a bérminimum-emelés milyen mértékben járul hozzá a dráguláshoz – közölte lapunk megkeresésére Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára. Felidézte: az alapanyagárak változása miatt is nőhetnek az árak az üzletekben, de elsősorban nem a tartós fogyasztási cikkek árán látható a drágulás. A főtitkár szerint az árverseny és a fogyasztók árérzékenysége miatt az alapvető élelmiszerek árán látszik meg legkésőbb az emelkedés. Vámos hozzátette: most még nem lehet megmondani, hogy az infláció mekkora részét adja a béremelés.