Országosan mintegy száz milliméternyi csapadék hiányzik a talajból, ami nem túl jó hír a búzának, de hosszú távon a kukoricának sem. Ha nem változik az időjárás, idén korábban kezdődik az aratás és kevesebb termény kerülhet a magtárakba. E hét elején derült ki, hogy a hazai termelők tízszázalékos kiesésre számítanak az aszály miatt. Mindez azt jelentheti, hogy a múlt évi ötmillió tonnás össztermés négymillió tonna körül lehet 2017-ben.
A Magro.hu online piactér elemzése szerint a jelenség nem csak a magyar termelőket érinti, idén más államokban is a vártnál alacsonyabb lehet a betakarítható mennyiség. A kereskedelem azonnal reagált a módosított előrejelzésekre.
Az aszálytól való félelem miatt az utóbbi hetekben felfelé mozdult el a búza világpiaci ára. A Magro elemzése szerint a drágulás vélhetően nem tart majd sokáig, hamarosan ismét stabilizálódhatnak az árak.
Lassú, de emelkedő trendben mozog a búza jegyzése a párizsi árutőzsdén. Az elmúlt hetekben folyamatosan ingadozott az árfolyam, legutóbb 169,50 eurós értéken zárult a termény kereskedése, ami az időszak legmagasabb szintjét jelenti. A chicagói piacon is lassú tempóban erősödött a búza jegyzése. Az utóbbi hat hónapban összességében tíz százalékkal drágult a termény a tengerentúlon. Az elemzők szerint jelenleg kérdéses, hogy tartósan 165 dollár fölé kerülhet-e a jegyzés.
Június első hetében erősödött a forgalom, ami kellő muníciót adhat a további erősödéshez. A magyar piacot továbbra is a kivárás jellemzi. Az árutőzsdén alacsony az érdeklődés a búza iránt, ahogyan az azonnali piac sem pörög. Az étkezési búzával hozzávetőlegesen 46 ezer, a takarmánybúzával pedig 42 ezer forint környékén kereskednek. A Magro.hu oldalon jelenleg ezer tonna búza keresi a gazdáját, a vételi oldalon 50 ezer tonnás igény mutatkozik.
A kukorica esetében élénkebb a forgalom a hazai piacon. A tőzsdei árfolyam továbbra is stabilnak mondható, március elsejétől – egy apróbb áprilisi ingadozástól eltekintve – tartósan 44 ezer forintért lehet jegyezni a terményt. Az azonnali piacon is hasonló a helyzet, a Magro.hu-n átlagosan 42 ezer forintért kínálják a kukoricát az eladók. Bár jelenleg csupán hatezer tonnát kínálnak eladásra az oldalon a termelők, a vevők óriási mennyiséget, mintegy 160 ezer tonnát kötnének le, meglehetősen jó áron. Bár az elmúlt hetekben felfelé indultak a kukoricaárak a párizsi tőzsdén, még így is hat százalékkal olcsóbban kel el az áru, mint egy évvel korábban.
A múlt héten 175 euró környékén állt a kukorica árfolyama a francia fővárosban. Chicagóban eközben jelentősen megugrott a termény ára, ami a forgalomra is ösztönző hatással volt. A 150 dolláros tonnánkénti ár az eladók fantáziáját is megmozgatta. A duplájára emelkedő forgalom 152,65 dollárig repítette a kukorica árfolyamát a tengerentúli tőzsdén.