2024. április 24., szerda, György napja

Címke: konyha

6 cikk 1/1 oldal

Rekviem az ízek őréért

Elhunyt F. Nagy Angéla aranytollas újságíró, gasztronómus szakíró, a Magyar Konyha egykori főszerkesztője, akinek munkáiból nemzedékek tanultak meg sütni és főzni

Megbízható a menzakoszt

Nincs baj a közétkeztetésben és az ételek házhoz szállításában érdekelt főző- és tálalókonyhák működésével Az ellenőrök csak kisebb hibákat tártak fel.

Az ételmérgezés ellenére sem bontanak szerződést

Úgy tűnik, nagyobb büntetés nélkül megússza a tömeges ételmérgezést okozó közétkeztető, holott Óbudán több mint 250 gyermek lett rosszul a főzőkonyhájukból származó ételtől.

Jövőre három milliárd forintot fordítanak gyermekétkeztetési fejlesztésre

A 2015-ös összeghez képest egymilliárd forinttal többet, három milliárd forintot fordít a kormány jövőre a gyermekétkeztetés intézményi fejlesztésének támogatására – mondta a Nemzetgazdasági Minisztérium kincstárért felelős helyettes államtitkára kedden Budapesten, sajtótájékoztatón.

Közétkeztető cégnél intézkedett a Nébih

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a közétkeztetést végző TS Gastro Kft. ceglédi konyháján több mázsa lejárt fogyaszthatósági és minőség megőrzési idejű, továbbá jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszert talált és foglalt le.
6 cikk 1/1 oldal
Vissza az oldal tetejére

Oldalainkon sütiket használunk a jobb működés érdekében. Adatvédelmi nyilatkozatunkból tájékozódhat az Ön adatainak védelméről. Adatvédelmi nyilatkozatunkat itt olvashatja el.