Ó, a halászlé
2018. december 23. vasárnap 16:30
Ó, a halászlé! Ismeretlen, nagy tengeróceán, s ahány ház, annyi szokás. Hol csak úgy megfőzik, hol alaplevet csinálnak előbb, s az a macerásabb.
Ponty és Garda
2018. október 10. szerda 17:55
Hogyan készít halászlét Straub Dezső színművész és a magyar halászat nagymestere Lévai Ferenc? Miért egészséges étel a hal?
Tíz tonna halból készül halászlé a hétvégén a Bajai Halfőző Fesztiválon
2018. július 11. szerda 20:13
Közel 1500 bográcsban mintegy tíz tonna halból készül halászlé a csütörtökön kezdődő Bajai Halfőző Fesztiválon.
Öreg-tavi halászfesztivált rendeznek a hétvégén Tatán
2016. október 13. csütörtök 21:59
A ország különböző részeiről érkező halfőző mesterek, a régiókra jellemző halételek várják a látogatókat hétvégén Tatán, az Öreg-tó mellett, az Esterházy-kastély kertjében zajló halászfesztiválon.
A tévhiteket igyekeztek eloszlatni a magyar séfek a gasztronómiai világkongresszuson
2016. október 4. kedd 21:02
A magyar gasztronómiáról élő tévhiteket igyekeztek eloszlatni a magyar résztvevők kedden a spanyolországi San Sebastiánban, a Gastronomika konferencián tartott előadásaikban.
Fazekas Sándor: nemzeti értéktárba került a tiszai halászlé
2016. július 16. szombat 13:20
A Hungarikum Bizottság által meghatározott nemzeti értéktárba került a tiszai halászlé – jelentette be a földművelésügyi miniszter szombaton, a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Tiszaderzsen, a község önkormányzata és a Derzsi Szabadidős Egyesület által szervezett VIII. Kárásznapon.
Mintegy ezerötszáz bográcsban főzik a halászlét Baján
2016. július 9. szombat 20:03
Megkezdődött a Bajai Halfőző Fesztivál szombaton kora este, amikor mintegy ezerötszáz bogrács alatt gyújtották meg a tüzet a Bács-Kiskun megyei városban.
Ákos: így lettem beavatott
2015. december 22. kedd 17:14
Kovács Ákos énekes arról beszélt, miként lehet felnőtt fejjel, apaként továbbadni az ünnep hagyományát gyermekeinknek.