A szociális foglalkoztatóként működő aquapóniás termesztőházat – amelynek építéséhez 48 millió forintot a TIOP-pályázaton nyert, és önerőként 15 millió forintot biztosított az ötletgazda Mozgáskorlátozottak Somogy Megyei Egyesülete – energiatakarékos számítógépes rendszer által vezérelt technológia működteti és kerti hulladék komposztálását végző kazán fűti. A házban a fűszernövények, a zöldségek és gyümölcsök növekedését nem hozzáadott kemikália biztosítja, hanem a halak szerves hulladéka, ami szinte minden tápanyagot tartalmaz. Öntözésre, gyomirtásra nincs szükség, így a vegyszermentes növények termesztésével és az ómega-3 zsírsavban gazdag, tilápiás (sugarasúszójú) halak tenyésztésével a program jelentősen hozzájárul az egészséges étkezési kultúra kialakításához.
Az autisták, megváltozott munkaképességűek és segítőik amellett, hogy gondozzák az áramoltatott vizű tartályokban élő halakat, részt vesznek az előállított termékek elsődleges feldolgozásában (növényszárítás, válogatás, csomagolás) és értékesítésében is.
Az aquapónia egy olyan természetes folyamatokon nyugvó, zárt, zöldrendszerben folyó eljárás, amelyben a „vízművelés” (halak, rákok tenyésztése) és a hidropónia (növények termesztése talaj helyett tápfolyadékok segítségével) módszerei egyszerre, egy szimbiotikus rendszerben történik.